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Eddie Wu, 2013.02.28
炒米粉、豬血湯是普通不過的平價料理,在台灣的各大角落都可以嚐的到,不過,把炒米粉、豬血湯當早餐吃,這可能要到台灣南部才會吃的到。
趁著回到南部,一早醒來還不知道要吃甚麼時,突然想到,路口有家早餐店有賣炒米粉、豬血湯,嚐過不少次,既然在台北當上班族,每天早餐就是三明治+一杯咖啡,今天就來點特別的—炒米粉+豬血湯。
說到這家早餐店,就開在修車廠「旁邊」,正確地說,是跟修車廠是在「一起」的,或者應該這樣說,早上九點前是早餐店,九點鐘過後,就是修車廠。這樣說明白了嗎? 如果超過九點鐘,會發現就是修車廠沒有早餐店,也沒有早餐可以吃;要吃早餐就要早點起床,懂了沒!
店家的炒米粉及豬血湯,簡直是佛心來的。一端上桌,我快忘了我是點大碗的還是中碗的,快滿出盤子及碗裡的米粉、豬血,店家還會問你客人,「豬血湯要不要加豬腸」,這是一定要的,不是嗎?
南部就有這種平實的好味道,價格親民,東西絕不偷工減料。想吃嗎? 哪得自己走一趟囉! 記得要搭上第一班高鐵列車,才趕得上南部人吃早餐的時間。
古早味早餐
ADD: 高雄市梓官區大舍南路145巷附近(佳進汽車保修廠)
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