目前分類:食在好味道 (31)

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2013.12.07

在同一地方待久了,到了用餐時刻最苦惱的莫過於,「今天要吃甚麼?

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2013.06.02

最近天氣好的不得了,剛剛由侯硐走到九份,照慣例走訪阿柑姨吃碗芋圓,才心滿意足地搭上基隆客運回到台北。

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2013.03.23

每回走完步道搭火車回到台北車站,不管幾點,無論是不是用餐時間,一定會選擇這家牛肉麵店,把肚子填飽再回三重。倒不是因為這家的牛肉麵,有多麼好吃,只是因為這家的價格很親民;而且一般人吃牛肉麵,不是要求牛肉要大塊就是要半筋半肉,但是我習慣來這家點「珍菇牛肉麵」或「鴨寶牛肉麵」,因為除了牛肉外還可以嘗到大塊的杏鮑菇及豆皮、鴨血,此外最重要的是,他們的麵條不是寬麵或細麵,而是「刀削麵」,看的師傅手裡捧著一大團麵團,用菜刀俐落地削下長短不一,寬細不一致的麵條,我就是愛這種刀削麵,麵條口感一級棒,QQ滑滑的麵條,看你要用吸的還是一口一口很有氣質的慢慢細嚼慢嚥,都是啵棒的!

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Eddie, 2013.02.15

新莊,是我待了大學四年的地方,現在在台北工作在三重租屋,兩地就只隔了一座重新橋,但說真的,在台北工作快滿十年了,回母校校園走走的次數,印象中兩根手指頭就數完了。反倒是,要找傳統路邊小吃一定會再回到「新莊廟街」。這條街,晚上就是「新泰路夜市(新莊夜市)」,念書時這邊是唯一逛夜市的地方,當然現在多了母校旁的「花園夜市」,這「新泰路夜市」相信已經很久沒在聽說了。不過,白天的新莊廟街,也有不少傳統美食名店,其實在這邊走跳四年,我也是從食尚玩家的節目中才知道的。

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Eddie Wu, 2013.03.09

趁著挑戰筆架—猴山岳的機會,再次造訪石碇。在上回來到石碇之後,恰巧又看到TVBS一步一腳印節目,介紹到「找回兒子的麥芽膏」。節目中敘述著,爸爸(正常伯)一步一腳印辛苦地用傳統燒製麥芽膏找回漂泊浪子的兒子。心中想到的,唯有血親中那種血濃於水的情感,才不離不棄地找回浪子心的兒子。

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Eddie Wu, 2013.02.28

炒米粉、豬血湯是普通不過的平價料理,在台灣的各大角落都可以嚐的到,不過,把炒米粉、豬血湯當早餐吃,這可能要到台灣南部才會吃的到。

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Eddie Wu, 2013.01.25

剛在台南梅嶺走完步道,下山後,馬不停蹄繼續轉往台南市區尋找一種老味道—紅豆湯

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Eddie Wu, 2013.02.15

上回到板橋黃石市場嚐過生炒魷魚及油飯後,有山友追加推薦附近還有家「蚵仔煎」也值得試試,趁著春節假期結束前,去板橋黃石市場嚐嚐山友推薦的美食小吃。

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這家無名割包店,在三重地區可是大有來頭,因為曾經拒絕現在紅透半邊天的美食節目—TVBS食尚玩家的採訪。無奈節目還是播出了,在之前,我也吃過幾次,覺得他們東西很實在,爌肉不會給得很小氣,但是就在食尚玩家該集節目播出後,那家店的人潮也就沒停過,尤其是午餐時間,遠遠地就可以看到長長的人龍,至此之後,我去那家店的機會也變少了。

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跑完21KM半程馬拉松後,決定再去吃第二份早餐,雖然八方雲集公益路跑活動的主辦及贊助單位已經送了參賽選手不少東西,但是我還是想去昨天吃生炒魷魚旁邊的「油飯」。實在是因為,昨天吃完生炒魷魚後,覺得隔壁那家的油飯也看起來好好吃,只是一盤糯米腸、芋粿Q外加一碗生炒魷魚下肚後,實在吃不下,因此今天跑完21KM後,稍早吃下肚的早餐早就消化光了,正好肚子還有空間繼續吃第二份早餐。

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2012/11/25準備參加八方雲集公益路跑賽,這是我第二年參與這場路跑盛事,因為報名時選擇自行領取裝備,因此必須在前一天自己前往板橋第一運動場領取裝備,在出門前突然想起板橋黃石市場裡有家好吃的生炒魷魚好久沒去吃了。

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 一天在《TVBS 一步一腳印 發現新台灣》的節目中看到,一家「天然無添加阿公古早味叭噗」,令我想起前陣子去宜蘭蘇澳時也嚐過一家古早味叭噗,不過蘇澳離台北實在有點遠,如果是路過蘇澳而順便去吃個叭噗或許還有可能,若是專程去蘇澳,這就太拼命了。節目看了一半,就在網路上搜尋「永富冰淇淋」的店家資料,結果發現就在台北市萬華區。

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炎炎夏日的消暑秘方,吃冰當然非它莫屬了。有的人偏愛西方來的冰淇淋,有的人鍾愛台灣傳統剉冰,而我不管吃冰淇淋還是剉冰,芋頭口味或芋圓配料一定我的首選。

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2012814日,走完陽明山魚路古道,在回家前,還是想去石牌吃碗豆花再回家。P1080537-  

 

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201266日,拜訪完基隆獅球嶺砲台後,沿著台5線準備回台北,正在盤算今天的晚餐要吃甚麼,突然一個念頭閃過腦袋,去七堵吃營養三明治好了。

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 2012524日,婉拒了武塔國小師生午餐的邀請,快步地走回南澳古道,返回登山口。沿著原路回到蘇花公路上,在古道上只用一個麵包當作午餐,肚子實在還是有點餓,「還是沿路找點東西吃吧!」心想。

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2012523日,走完太平山的「台灣山毛櫸國家步道」及「翠峰湖環山步道」後,晚上選住在蘇澳的「中山民宿」,準備明天要完成最後一天的宜蘭步道行—「南澳古道」。

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201241日,來到台東池上,繞著自行車道騎了大半圈,雖然自行車道與汽機車道共用道路,但沿途並沒有太多的車輛,反而是兩旁綠油油的稻田,讓我更喜歡這個台東小鎮。

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 2012331日,一路由瑞穗淋雨到玉里鎮。玉里鎮是花東縱谷上的中心點,竟然騎到玉里後,雨竟然沒下,我的意思是說,連玉里鎮上的道路都是乾的,不像是下過雨後雨停的感覺。不過,我的鞋子淋濕了,衣服、褲子也不例外,只是衣服、褲子都是具有吸濕排汗功能的,待會風吹吹就乾了,只是穿著濕答答的鞋子真的很難過,索性在玉里車站外,把鞋子給換成涼鞋,這樣一整個清爽了起來。

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 2012331日,一早離開瑞穗後,就一直擺脫不掉雨神的糾纏,首先是牠陪著我騎上舞鶴台地,這是花東縱谷的最高點。我實在受不了溼答答的天氣,挑了一家茶行,結果甚麼都不要,就選舞鶴茶園的公主咖啡,既然要喝茶當然就選「有公主」的囉!嘿嘿.....

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