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到「台東都蘭」你會想到甚麼? 相信應該很多人會回答:「書包」。我想這也是要歸功於第一夫人美青姐的行銷功力。其實,來到都蘭這地方,的確家家戶戶都有在賣「書包」,而且大大小小形形色色的書包都有,但是書包到處都有,騎了快七百多公里到達都蘭,當然不是為了買書包。

   

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這邊有特色的民宿(詳「日光巴西瓦里」的介紹),還有一家異國風情的麵包店。走在台11線上,很容易發現這家麵包店,或許要說這家可能是鎮上唯一的一家麵包店--「馬利諾廚房」。

 

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馬利諾,就是男主人的姓氏,因為他的本名就是叫David Marino (大衛馬利諾),是熱愛東方文化的美籍義大利人,35年前來到台灣並在台灣落地生根。

 

羅莉(Rolly),女主人的名字。是一位台北長大的中美混血兒,有著3個小孩的單親媽媽。在一個偶然的場合,David遇見了Rolly。一開始,王子與公主並沒有如同童話故事般地過著幸福快樂的日子,而是兩人相愛相惜一起走過了不少風風雨雨。正當兩人一起在台北克服了不少生活上的困擾時,卻因為Rolly小兒子感冒引發腎臟病,三年不見好轉,兩人於是考慮離開潮濕的台北,轉往氣候乾燥溫暖的東南部生活。

 

2002年David & Rolly初到都蘭,便很快地愛上當地的阿美族歌舞與文化。原本兩人在都蘭糖廠製作義式美食與當地友人分享,經由朋友的鼓勵,兩人開始推出手工麵包與醬汁,讓更多人可以享受到正宗義式美食。

 

「肉桂核桃葡萄麵包」,可是店裡的招牌,有很濃的肉桂香氣,口感不像一般的歐式麵包,會讓人硬到咬不動,而是很鬆軟的口感。麵包裡的核桃與葡萄,也增添了麵包中不同的層次。別看它好大一顆,等你吃進嘴裡,就會覺得這麼小一顆,很快就會被吃完了ㄟ。另外店裡還有「義式醬汁」,只可惜我的單車沒法帶這麼多東西,只好作罷! 聽說周末還會有義大利麵及手工披薩供應,我到的時候是2012年44日星期三,真不巧.......

 

馬利諾廚房

ADD: 台東縣東河鄉都蘭村436-3號(台11線145KM)

Tel: 089-531848; 0955-561772

www.wretch.cc/blog/MRkitchen

www.facebook.com/Marinos.Kitchen

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