Eddie's Adventure Book

2019.12.17

台南市區的東市場，雖然是離我求學時期最近的一個菜市場，幾乎要前往台南市區其他地方都會經過，但是我卻是在《TVBS食尚玩家》節目中，才對這個市場有所了解。

今天特地走進東市場來看看，市場的屋頂是用塑膠波浪板所搭建，而每個攤位的餐檯是用紅磚混擬土建成，外牆貼上白色磁磚，走道上鋪上人行磚，整體上給人一種乾淨、整潔的感覺，果然是有錢媽媽的市場。

東市場冷知識

位於青年路上的東菜市，創立於1908年，是個已超過100歲的阿祖級菜市場。因為位於府城隍廟及東嶽殿附近，加上傳統印象總認為到東菜市買菜的多為有錢人家，所以古早時總有許多乞丐聚集於此乞討，因此東菜市有個特別的封號叫「夭鬼埕」。
與傳統喊價殺價的菜市場文化不同，東菜市自古就有著特殊的買賣氣質，因擺市的攤商對於自家商品有著高度挑剔的品管和自信，而顧客也對攤商有絕對信心而鮮少殺價。這樣的矜持與互信文化，曾被暱稱為「好額人菜市場」，可算是東菜市特有的風格。

(台南旅遊網，查詢日期：2020/01/31)