2021.09.07
會在部落格上新增《跟著書本去旅行》的單元，源自於2016年劉克襄老師的一場演講。而劉克襄老師本身就是在台中出生長大，他的不少作品也圍繞著台中。多年前的我，拜讀完老師的《兩天半的麵店》這本書，就跟著書中的介紹來到台中。
怎知，後來公共電視接連製播多部節目，內容不約而同都提到「台中第二市場」，首先是由吳念真導演製播的《真世代 》，接著還有李明璁主持的《我在市場待了一整天：昔日的城市摩登》，似乎告訴我當時有未完成的工作正等著我。
這一天，我搭上北上列車，去當一日台中人；接著再前往潭子，去尋回15年前的一段記憶。
台中車站
上午九點多一些些，我所搭乘的阿福號列車緩緩地駛進一處金屬結構下的月台。我帶著一點興奮及些許的驚恐走出車門。這與我印象中的台中車站相差甚遠，上回我來到台中車站時，還記得鐵路正在進行高架化工程，車站內外凌亂不堪，沒想到現在完工後，台中車站變得如此現代化。
步出現代感十足的台中車站，我見到日治時期的車站本體還矗立在原地，車站前廣場變成公園。多年後再次與台中舊車站見面，隨著我走訪的地方多了，長了些見聞，發現台中舊車站的高塔跟日本北海道札幌的計時台還有些許的相似。
台中舊車站的第一月台也完整保留下來，鐵軌、遮雨棚都還在。發現更方便的是，要前往後站不用再繞路，直接穿越鐵鹿大街即可。
不過，正當我不愁找不到後站之時，我卻發現2013年10月我來到台中車站時(詳 慢遊，這一站 5. 鐵道藝術之旅)，在後站發現的台中鐵道藝術村(又稱Art Stock 20)整個不見蹤影，這可令我錯愕。
今天我所安排的行程頗多，台中鐵道藝術村並不在今天既定的行程裡，我沒時間找尋也沒時間惋惜，我要從台中車站後方去找尋一處日治時期的建築。
帝國製糖台中營業所
就距離車站不遠處，有座日式建築坐落於水中央。今天的天氣實在好得不像話，藍天映襯在水面，差一點以為我穿越蟲洞來到日本。
我繞從大門走進這一棟建築的正面，這是「帝國製糖台中營業所」，外觀有點像是日本神社，不過是少了鳥居與石燈籠，不過門口兩尊狛犬可是貨真價實的日治時期留下來的，只是為何外型跟台灣廟宇的石獅這麼像。
現在帝國製糖台中營業所委外給廠商經營，所以進入室內需要買門票。
然而我比較有興趣的是，為何這棟建築會位在水中央? 我在現場及維基百科上找到答案，這是2001年納莉颱風造成的，沒想到老天爺輕輕一揮把當初的土地開發案變成了台中市區內絕美的水岸公園，讓身為一日台中人的我，都備感幸福。
帝國製糖台中營業所冷知識
1912年，帝國製糖株式會社於臺中廳廳直隸臺中區興建「臺中製糖所」，每日壓榨甘蔗量為1,500公噸。 1945年中華民國接管臺灣後，更名為「臺中糖廠」 1990年11月1日，臺中糖廠停止壓榨甘蔗，1992年將營業所門口的石狛犬移置月眉糖廠，後於1993年停產關閉。
1997年，威京總部集團依據《經濟部所屬國營事業提供土地出租及設定地上權辦法》標得臺中糖廠土地使用權，原計劃改建為「中華城購物中心」。2000年，開始動工開挖地下室，並預定於2003年開幕。2001年，納莉颱風毀壞除了結構體以外的工程。使得地下室演變成為現在的生態池。2003年，威京公司答稱計劃有變，暫緩施工。2005年，威京公司確定放棄中華城開發案，土地交還臺糖。
2006年9月，臺糖第四度招商由德安百貨取得開發權，德安規劃以住商混合模式開發。2007年，又因法令限制被迫中止開發；7月13日，臺中市文化局將臺中糖廠廠房以「帝國製糖臺中營業所」之名登錄為臺中市歷史建築。
(資料來源：維基百科，查詢日期：2021/09/17)
羅氏秋水茶本舖
一早來到台中，才說天氣好的不像話，結果才走完第2個行程，晴空萬里的大太陽把我曬到有點吃不消。還好，離開帝國製糖台中營業所緊接著我要去喝杯專屬台中人的涼茶，退退火才行。
我沿著進德路穿過南京路，往北前行。沿途我見到不少看板上出現「干城」兩字，印象中早期台中車站前雙十路上有個客運總站就叫「干城車站」，但是為何在進德路上也與干城有關。當然我求教於維基百科，才得知：
台中干城有兩種說法，其一為干城原是軍營因此取其名；其二為日治時期鐵路沿線以北、光復路以東的區域被劃入「干城町」，是練兵場與分屯大隊所在地。
(資料來源：維基百科，查詢日期：2021/09/17)
很明顯地，進德路上的干城取自於說法二。
當我行至自由路口後，便鑽入巷弄間。轉角處標示著「練武路」，就知道我找對位置了，要喝涼茶要走練武路。約莫數十公尺距離，就可以看見白底紅字的招牌，外觀跟公視來取景時一模一樣。
我先在外頭拿出手機掃QR code，上網登錄實名制，再步入店內。自從台灣從今年五月疫情警戒升級到三級後，雖然在七月底中央疫情指揮中心宣布降回二級，但是現在台灣民眾似乎已經習慣這個動作。
店內招待我的正是羅家第三代的羅妹妹。
「我先喝看看秋水茶，我真的從沒喝過。」我先開口。
「你要鋁箔包還是罐裝的秋水茶。」羅妹妹問。
「先給我鋁箔包，可以在店內喝嗎? 」我說。
以前常去中國出差，也會到當地超市買「王老吉涼茶」，後來台灣也可以買的到，後來又有「加多寶涼茶」，喝起來一模一樣。不過要不是看了公共電視製播的《真世代：僱傭情義》，我還真不知道台灣的涼茶除了青草茶、苦茶外，還有地區別才有的涼茶，像現在我手上這罐秋水茶就是台中人獨有的口味。
羅氏秋水茶，是以高山烏龍茶為基底，還添加了仙草、山楂、薄荷、苦瓜等藥材，是名副其實的茶飲。順道要提到的秋水茶鋁箔包，不是一般超商賣的鋁箔包裝的飲料盒裝，而是早期台灣自助餐店送紅茶、冬瓜茶用的鋁箔包裝。當天羅妹妹還刻意問我，會不會用吸管插進去鋁箔包裡。這我很會，超懷念這種古早味的包裝。
喝完一包透心涼的秋水茶後，整個人像是進到了冰箱冰鎮過一樣，舒服多了。離開前，我又帶走了罐裝秋水茶及一盒茶包，我把今天接下去的退火飲品都準備好了。
在《真世代：僱傭情義》這一集裡，提到台中有家秋水茶經營超過一甲子，店裡有位老司機從年輕做到當阿公，剛剛在店裡的羅妹妹的媽媽就是他當媒人介紹的。今天很高興我終於喝到節目中吳導介紹的茶飲；然而，這才是我今天台中人特有的第一道。
台中公園
沿著自由路往西走，就會抵達台中公園。既然今天主題是當一日台中人，就不能不來到台中公園，這又為什麼呢? 如果有注意到，從早上走出台中車站後，台中市區裡到處可以看到台中專屬的logo，logo上有兩座尖塔房子，指的就是台中公園裡的湖心亭。
台中神社
台中公園原本在日治時期是台中神社的所在地。想當然而，現在只剩下神社的基座還留在原地，而基座上變成了孔老夫子紀念像。神社表參道上的石燈籠也消失，也只剩下基座。
而最讓我好奇的是，鳥居去那兒了? 被拆掉了吧! 我原本也是這麼想的，不過當我準備要離開前，在台中公園的地圖上竟然發現標示出鳥居的位置，趕緊走回神社的所在地，對照直線方向，眼前一無所獲。正在懷疑的同時，我竟然發現一座巨大的鳥居本體平躺在草坪上，位置不偏不倚就在神社的表參道直線上。
吳鸞旂更樓
在神社基座附近有座中國風的兩層樓建築，這是清領時期台中富商吳鸞旂宅第內的更樓。很有趣的是，一般而言建築裡有更樓的設計，大多是左右兩座對稱，不會只有單一一座，那另一座更樓去哪裡了? 當時富商的宅第，想必是相當富麗堂皇，不過隨著台灣政權更替，連帶使的這座宅第也消失在台灣這塊土地上，到底當時吳鸞旂公館是如何樣貌或真的只有一座更樓，時至今日，我想應該無從得知。
吳鸞旂更樓冷知識
1889年臺灣巡撫劉銘傳於今臺中興建臺灣省城時，當時的台灣富商吳鸞旂亦任董工總理負責監造省城，同年吳鸞旂建公館於省城內的新庄子地區，佔地千餘坪（後人稱為吳鸞旂公館）。1922年吳鸞旂（大正11年）去世後，其長子吳東碧始從中國大陸返臺，並依遺囑在今太平冬瓜山興建吳家花園與墓園（今存吳鸞旂墓園）。1935年吳東碧將吳氏公館賣給有生意往來的基隆顏家顏欽賢，顏再捐給日治時期的市府作農校用地，1943年曾做為臺灣總督府臺中高等農林學校（今國立中興大學）的臨時宿舍，後改作孔廟用地，但孔廟始終未動工。中華民國接管臺灣後，公館就被百餘違建戶佔住，後經台中市議會審議將公館標售，1983年僅將更樓部份遷建於台中公園內，公館則於1985年經法院判決強制拆除夷為空地。
(資料來源：維基百科，查詢日期：2021/09/23)
湖心亭
湖心亭，位於公園路與自由路交叉口，像是兩個戴著霍格華茲魔法學院巫師帽的人站在水中央。
湖心亭冷知識
湖心亭是位於台中公園的日月湖內的亭樓式建築，不僅是台中市市定古蹟，更是台中市的精神象徵，也是台中市政府府徽的意象來源。
開園之初公園內僅有草棚式涼亭一座，為第一代池亭。1908年10月24日，第二代池亭是為了在臺中舉行的「臺灣縱貫鐵道全通式」而建，做為鐵路開通的紀念建築物，當時來台灣主持的日本皇室閑院宮載仁親王由鐵道部長長谷川謹介引導進入此亭休憩。湖心亭經多次修建，於1985年修繕時，屋瓦改為鍍鋅鐵皮瓦，表面漆以紅色油漆。台中市政府於2007年10月19日再次整修，經古蹟修復委員會討論後，恢復至銅瓦時期的赤銅色屋頂。 環湖四周種植高大壯碩的金龜樹。
(資料來源：維基百科，查詢日期：2021/09/23)
砲台山
在台中公園裡頭有水還有山，而且這座山原本還是台中市第一高峰，海拔89公尺，設有一組三等三角點。今天毫不費力征服了「原」台中市第一高峰。(因為台中市與台中縣合併升格為直轄市後，台中市第一高峰就不可能是砲台山這座小山了)
抗日忠勇將士民眾紀念碑
就在「原」台中市第一高峰的旁邊，我還發現了一座「抗日忠勇將士民眾紀念碑」，而我卻在紀念碑附近遍尋不著抗日事蹟說明牌。最後我還是在網路上找到相關的資料，這原本豎立的是台灣第四任總督兒玉源太郎的大理石雕像，而台灣光復後台中市參議會及台中市政府決議拆除此雕像，並改建為抗日紀念碑。
望月亭
台中公園裡除了有座吳鸞旂更樓外，還有座大北門城樓，現稱為望月亭。
不過現存的望月亭是原本城樓上層部分，其餘的城門都已經被拆除殆盡。亭內有幅「曲奏迎神」匾額，是1891年(光緒17年)台灣知縣黃承乙所題，匾額上的「神」是對墳場陰魂的敬稱，因為當初北門外是台中(舊稱大墩)的墳場。
台中第二市場：昔日的城市摩登
離開台中公園，我在公園路與平等街口發現了羅氏秋水堂分店的蹤跡。
我時間安排的恰恰好，趕在中午用餐時間前抵達台中第二市場。
山河魯肉飯
台中第二市場裡，不只一攤魯肉飯，只不過在劉克襄的書裡及李明璁與吳念真的節目裡都會提到這一家魯肉飯，好像沒嘗過這家魯肉飯就沒來過台中第二市場。
這一刻還沒到中午用餐時間，排隊的人龍就從市場內綿延到市場外頭，就可知道這家魯肉飯有多厲害。
我在稍晚人潮漸散，再來到山河魯肉飯，點了一碗「魯肉飯」。如果不是台中在地人，會不會覺得我講錯了，照片裡明明是「爌肉飯」，怎麼會是「魯肉飯」呢? 台中的「魯肉飯」就是「爌肉飯」，如果你想到了是白飯上頭淋上的是滷過的絞肉，那就要點「肉燥飯」。另外，我刻意在我的魯肉飯上頭擠上一圈的紅通通的「東泉辣椒醬」，這可是台中限定版的沾醬，。
「在這百年的市場中，不管你吃的是什麼食物，好像永遠只是配角，主角則是那個一直待在桌子上毫不起眼，卻始終不會被撤換的傢伙。魯肉飯、炒麵、油豆腐、肉丸、糯米腸、燙青菜，好像都需要用它紅袍加身，好增添自己存在的價值。」吳導在節目中是這樣介紹東泉辣椒醬的。
東泉辣椒醬吃起來甜甜的，而辣度只有一點點，很奇妙的口感，真如吳導所說的，「不管吃什麼料理都要給它來個紅袍加身」，才不枉今天來當一日台中人。
武德宮， 主祀關聖帝君
武德宮就位於魯肉飯攤附近，主祀關聖帝君。似乎在台灣有百年歷史的市場中才會見到市場裡有供俸神明。
六角樓
沿著武德宮直走，會發現第二市場裡竟然還藏有一處寬闊的空間，這裡是六角樓廣場。原本是用來擺放蔬果集散的場地，然而現在台中蔬果批發已經移往他處，使得這處空間變得閒置下來。
在六角樓廣場上，展出林權助先生的攝影作品，透過一張張黑白的照片，我發現今天走訪過的台中車站，還有等會我也會去走走的柳川。
既然名為六角樓廣場，就真的有做六角樓。沿著鐵製樓梯走上兩層樓高的六角樓，原本這裡是第二市場的制高點，不過現在建築都已經改建，只有剩下廣場上的遮雨棚比六角樓矮，充其量我只能看到附近建物的鐵皮屋頂。
由六角廣場再鑽回市場裡，會發現六角樓底下正是第二市場裡各個通道的聚會點。我站在六角樓下方，望著由各通道熙來攘往的人們，發現這是一座百年的市場，一座充滿百味的市場。
隆盛行：東泉辣椒醬
我在第二市場裡鑽進鑽出好幾回，一方面覺得這市場的格局相當有趣，不管我怎麼走都會走到六角樓底下；然而，事實上，我是在找一家賣各國商品的雜貨店，叫做「豐隆商號」。這家店在吳念真導演製播的真世代裡有出現，也在李明璁的我又在市場待了一整天出現，雖然在李明璁的節目的結尾已經有提到，這家店在外景結束後，無預警地宣布停業，但是這一天我還是任性地在市場裡尋找她的蹤跡。真的! 我再也沒找到這家商號了。
最後，當我從六角樓廣場靠近廁所這一側走出市場，我轉角的店鋪中發現我要找尋的標的物，一瓶瓶紅通通的東泉辣椒醬。一位大姊從店內走出來招呼我。
「聽說這是台中獨有的醬料。」我首先開口，接著動手拿了一瓶。
「是啊，不管是炒麵、燙青菜、肉粽.....加一點都很對味。」大姊說。
「我剛剛在市場裡吃滷肉飯，就加了一點，真的很特別。我是從高雄來的，我看了公視的節目，才知道台中有這一款『東泉辣椒醬』，全台只有台中買的到。」我說。
「現在網路上也買的到，不過一瓶好像要50元......」大姊說。
「可以來台中買啊，順道來台中吃美食，不是很好嗎?」 我說。
「我也是從高雄嫁來台中的，我印象中高雄好像沒有這樣的東西。」大姊說。
「我是在台南出生的，在台南也有一款醬料，名字跟『東泉』之差一個字，叫做『東成』。用途也很類似，加什麼料理都很搭。」我說。
「東成......，味道偏甜喔。」坐在店內的大哥開口答腔。
「大哥厲害喔! 」我說。
接著，我跟大姊要求可否讓我拍店內的狀況。因為我發現這家店的招牌是用古早以前鐵皮加手寫的，現在已經不常見了。
「對面那家糖果店招牌上的電話號碼是5碼，比我們的還少。我們是7碼.......」大姊的話彷彿提醒我。
大姊嫁來台中已經有30個年頭，這家店從公公手中傳到先生手上，他們每天一樣開門營業數十年不變。我帶著一瓶東泉辣椒醬，退出店門外，彷彿我明白吳導所說的百年市場絕沒有誇大。
麻芛?
在吳導《真世代：EP09 鄉愁的滋味》除了提到東泉辣椒醬外，還有一味是台中人夏天必吃的：麻芛。在第二市場裡，我也有發現有人點了這碗深綠色還帶點勾芡的湯品，不過在節目中提到麻芛吃起來苦苦澀澀的，就令我卻步。不過今天我也找到一個好藉口，讓來當一日台中人的我，可以不用嚐麻芛，因為吳導說......麻芛是在端午節前後口味最好，現在都快過中秋節了，所以麻芛就等下回吧!
柳川：佐賀的超級阿嬤
柳川及綠川是兩條流經台中市區的河川，就如同台灣許多河川的命運一樣多舛，早期工業廢水、家庭污水外加垃圾都排放進柳川及綠川裡，讓河水變了樣，沒人願意住在河川旁邊。臭水溝成為流經市區河川唯一的名稱。
但柳川及綠川經過整治後，變得美輪美奐。惡臭沒了，水岸第一排成了建商最佳行銷詞彙。在台中第二市場旁就是柳川，剛剛在市場裡六角樓廣場所展出的舊照片中，就有一張取自柳川的照片，照片中兩位婦女正赤腳走過柳川，柳川兩側淨是木造老房子，這幕景象讓我想起電影《佐賀的超級阿嬤》，二次戰敗後的日本經濟陷入蕭條，為了支持家庭生計，阿嬤千方百計地想出省錢的方法，其中之一就是到市場旁的大排裡撿拾攤商丟棄的蔬果，電影裡阿嬤帶著孫子就在宛如柳川的場景中，撿到彎曲的小黃瓜，祖孫倆高興的不得了，邊走回家的路上匹此討論著晚上要怎麼料理這幾條彎彎的小黃瓜。
不過現在的柳川，還是位於市場旁，應該是撿不到小黃瓜了。
天天饅頭
在第二市場附近，靠近台灣大道與三民路的小巷裡，有一攤劉克襄老師來到第二市場必嘗的小甜點，就是天天饅頭。
原本天天饅頭是由一對老夫妻經營的小攤位，今天我再度來訪執杓的變成一位中年婦女，老爺爺是否年事已高交棒給第二代不得而知，不過日式炸紅豆饅頭口味可一點也沒變。
綠川：宮原眼科
鄰近台中車站前就是台中市區第二條河川，整治過後的綠川，吸引更多商家進駐，最有名的莫過於綠川東街與中山路交叉口的「宮原眼科」。
這棟紅磚建築，在日治時期為眼科診所，光復後變成台中衛生院，但是隨著時間更替，建物本體傾倒毀壞，歷經921地震更成了雜草叢生的廢墟。直到台中名產日出團隊接手，賦予了老建築新的生命，一棟富有懷舊風情的建物重新在綠川畔站了起來，現在許多年輕人來到這裡不是來看眼睛，是來吃高檔甜品的，是名副其實的「用眼睛吃冰淇淋」。
潭子車站
回到台中車站，我要搭車繼續北上，下一站，潭子站。
潭子，是我15年前曾經短暫工作過的地方。記得那時我在台北工作才滿一年半，就覺得挑戰性不大、薪水不高，於是打算跳槽到當時很火熱的行業：光電業。台中潭子正是不少光電產業的聚集地，我懷抱著「領股票，發大財」的念頭，搬到了潭子。
由台中車站到潭子車站約莫數分鐘的車程，我走出車站大廳，立刻被眼前的景物感到驚訝，我幾乎認不出這裡是我曾經居住過的潭子。
正當我在潭子車站附近徘迴，炙熱的陽光讓我放棄了尋找舊車站的想法，直接走回車站售票口。
「請問舊潭子車站本體有留著嗎? 」我詢問台鐵人員。
「沒有，全部都拆掉了。」一句晴天霹靂的回答，差點讓我應聲倒地。
事實上，15年前我鮮少搭乘台鐵，對於潭子車站的幾乎沒有印象，只是這幾年造訪台灣各地時，會順道找尋台鐵小小站的身影，只是沒想到當初與我無緣的地方，連車站本體也消失殆盡。
潭子產業科技園區(原潭子加工出口區)
沿著中山路(台3線)往北走，就會抵達「潭子產業科技園區」。
當初我在潭子工作時，這裡稱作「潭子加工出口區」，現在有了新的名字，廠房、建築也變得生氣勃勃。在潭子工作時，有次回到台南老家，阿公曾經跟我提到，潭子加工出口區是以前潭子糖廠所在地，他曾經由台南開著台糖的五分車到潭子糖廠支援。當下我真的覺得不可思議，台糖小火車可以開這麼遠嗎?
潭水亭觀音廟
在潭子有間觀音廟，是我每回經過都會進去參拜的。我藉著GPS的引導找到這間廟，雖然名字沒有變，但是外觀似乎跟我印象中不太一樣。上網查詢，我才知道2008年觀音廟才整修擴建過，而不是我的記憶有問題。
觀音廟的附近就是潭子國中，而我當時租屋處就在過去一點點。每回早點下班，我就會去潭子國中操場跑步，順道來到觀音廟參拜。來到光電產業的日子，沒有想像中美好，同事間的勾心鬥角，公司裡各種稀奇古怪的規定，沒多久就讓我熱情燃燒殆盡，每天到觀音廟合十祈禱已經撫慰不了我的內掙扎，我只撐過試用期，便黯然地離開潭子；也因為我的利慾薰心，讓原本在台北有位交往中的女性友人也宣告分手，這裡是一處讓我心碎的地方。如果時光可以逆流，可不可以........。
這一天，我也找到了當初租屋的地點，巷口一家文具店及超級市場都還在。
我走回潭子車站，搭上南下列車，就讓記憶停留在15年前吧!
彰化車站
我並沒有直接回到高雄，而是選擇在彰化車站下車。走出車站大廳，驚覺彰化車站怎麼變了個樣，原本車站前有一排大王椰子樹，這會兒怎麼都不見了。疫情改變了人們的生活，就連生活環境也悄悄變了樣。
來過彰化這麼多次，我最近才知道彰化還有一種彰化人獨享的涼茶飲品：地骨露。
黃家地骨露/ 杭菊露
似乎今天要找的涼茶店都是開在巷子裡，我靠著Google map的引導，找到距離彰化車站720M的黃家地骨露。
「你要『地骨露』還是『杭菊露』?」 一位大哥從店家走出來招呼我。
「這是兩種飲品喔! 我還以為地骨露就是杭菊露。」我邊說邊陷入選擇性障礙中。
「『杭菊露』主要是由杭菊提列出的精華液，功效是清肝明目、退腦火；而『地骨露』是十多種青草藥材中提列出，功效是解身體的熱。」店家大哥解釋說。
「看來我兩種都需要，各來一罐好了。」我說。今天曬了一整天的太陽，整身都火火火。
「那你要微甜還是無糖?」 店家大哥又給我另一題選擇性障礙。
「都是無糖的。」我狠下心來一道一道拆炸彈。
店家大哥轉身進店裡拿了兩罐600ml透明無色的「礦泉水」給我，我該不會遇上詐騙集團了。
「史上最貴的礦泉水。『露』，就是高溫蒸餾過冷卻後收集下來的液體，所以是透明無色的。」大哥似乎對第一次來店裡買地骨露的客人早有心理準備。
我絲毫沒有想退讓，決定當場拆穿詐騙集團的假面具，拿出兩張百元鈔票，一次付清兩罐礦泉水費用。在大哥找我10元銅板的同時，我打開第一罐杭菊露的瓶罐。「真的有菊花的香味。」我說。
「我通常會建議客人先喝杭菊露，再喝地骨露。杭菊露味道比較單一，而地骨露味道層次較多。」大哥說。
今天我曬了整天的太陽，晚上回到家像一隻被熱水燙過的蝦子，火氣超大的。早上在台中喝了一杯秋水茶，傍晚又到彰化喝的地骨露及杭菊露，希望這尾蝦子明天可以褪掉紅通通的外衣。對了，黃家杭菊露，我當場就喝了一口，菊花的香味就瀰漫整個味蕾；至於地骨露，我是在隔天才開罐，味道層次就很複雜了，除了我可以辨認出菊花的味道外，其餘的青草藥就喝不出來了。
阿欽爌肉飯
在離開黃家地骨露前，我看到對面有間爌肉飯，趁著人潮還沒變多前，趕緊點了一碗爌肉飯來嚐嚐。在美食節目中，彰化的爌肉飯也是響叮噹的美食之一，中午嚐過台中名店魯肉飯，晚上來到彰化再來一碗爌肉飯，明顯地彰化爌肉飯是用豬腳肉滷的油亮油亮，肉上頭還插上兩根竹籤，正是彰化爌肉飯的正字標誌，連同白飯扒下，似乎彰化爌肉飯比較對我的味。
今天的第二碗魯肉飯，完勝。
【後記】台南阿婆水與澎湖風茹茶
在吳導的《真世代 EP 12 ：僱傭情義》的結尾有個「知識小學堂」，提到：台灣有四大涼茶--「台中秋水堂」、「彰化地骨露」、「台南阿婆水」還有「澎湖的風茹茶」。這一天我特地北上台中、彰化，把四大涼茶的前兩項都嚐過，沒想到身為台南人的我，還有一種涼茶專屬台南人，而且連我都沒聽過，更妙的是只在台南成功路上的鴨母寮市場喝的到。
鴨母寮市場(詳 跟著書本去旅行 28. 台「男」人的菜市場： 有故事的菜市場/ 01鴨母寮市場)，自從得知是電影《媽媽，晚餐吃什麼？》取景的地方，我不只一次造訪，但是始終不知道這裡還隱藏了台南人專屬的涼茶--「阿婆水」。
為了喝這款專屬台南人的涼茶，我又找了一天特地來到鴨母寮市場。在市場第一排的第一間「南青水果商店」，就可以喝到這種傳奇飲料的店家。檯面上的一角擺放了一個木架盒子上頭一半是黃色瓶子另一半是綠色的彈珠汽水，而我要嚐的就是黃色的阿婆水。
店家交代我，當場現喝不能把玻璃瓶帶走。這是當然了，古早味的玻璃瓶，小時候喝吉利果就是這種瓶子裝的，現在早就找不到了。
阿婆水的味道跟小時候常吃的香蕉清冰很像。會得名為阿婆水，網友笑說是因為顏色像阿婆尿尿的顏色。而真正的原因是由日文發音「阿埔魯」來的。
那最後一種「澎湖風茹茶」，早在2016年11月11日參加遠航澎湖馬拉松時(詳 Eddie的路跑人生 39. 2016年澎湖遠航馬：利哥的澎湖灣)，跑友利哥身為澎湖子弟就曾經招待我及一群跑友喝風茹茶配燒酒螺，可惜我早已忘了風茹茶的味道，只記得利哥提到：小時候家中環境不佳的他，會去拔風茹草賣給小攤販作為貼補家用。我想這茶的滋味應該「苦甘苦甘」的吧!
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