Eddie's Adventure Book

鶯料理：喬代誌

沿著台南測候所旁的小巷弄走進去，留意腳下的標示，台南市政府會刻意留下足跡。往天壇的方向走去會發現有一處日式建築群坐落於台南測候所旁，這是日治時期鶯料理餐廳所在地。

2021.11~ 2021.12

1894年(清光緒20年)，清日甲午戰爭戰敗，簽訂馬關條約，割讓了台灣給日本，1895年起台灣結束了212年的清領時期，進入為期50年的日治時期。

這回走訪台南，我無意中還發現，台南還擁有四座清領時期的石坊，其中讓我最驚訝的是「接官亭」，而最低調的莫過於藏身於府前路與西門路交叉口巷弄內的「蕭氏節孝坊」；而「泮宮石坊」是我第一個看過的石坊，卻不知「泮宮」是啥意思；最後一座，「重道崇文坊」是走動最遠的石坊。

在道光年間，台灣的貿易重鎮集中在西外城區的五條港，另一方面隔著台江內海對望的安平，卻悄悄地日益興盛起來，因為到了清道光20年後，台江內海陸化嚴重，五條港已經淤積無法讓手撐船通行，商業活動隨即被安平所取代；加上1860年(清咸豐10年)，第二次英法聯軍攻破北京城，咸豐皇帝帶著皇后(後來稱為慈安太后)與懿貴妃(後來的慈禧太后)倉皇逃到承德避暑山莊避難。咸豐授權恭親王奕訢與英法兩國談和，最後簽下《北京條約》，明定開放數十個通商口岸，其中安平港就是其中一個。興盛時期據傳有數十家貿易商或貨運代理人(forwarder)在安平設立據點，那時稱作「洋行」。當時，洋行主要經營的項目就是茶葉、蔗糖和樟腦。

台南在明鄭及清領時期都是台灣重要的行政中心，台南靠海的安平港(或稱大員港)也是這時候的國際貿易重要港口，海防的重要性不言可喻。尤其是清道光年間發生鴉片戰爭後，對於歐美勢力延伸到亞洲國家，在港口設置砲台尤其重要。時至今日，台南還有幾座清領時期興建的砲台留存。

自古以來台南的西側是與水岸相連，在明鄭時期水岸大約是在現今西門路一帶，進入清領乾隆年間水岸一度退到金華路(台17甲線)一帶，這一側多了不少海埔新生地，由於對外貿易發達，這一大塊新生成的土地上，有多條水道縱橫，沿著水道店鋪一家接著一家成立，這一區慢慢成為台灣府新興商業聚落。

上一集 47-02台南府城城門及城垣殘跡，我沿著古城垣走了一圈，沒想到走著走著天都黑了，以至於台灣府在1835年(清道光15年)以後所增建的東、西兩側的外城區，必需另找時間完成。

2004年嘉義市慶祝建城三百年，那台南不就早已超過三百年，事實上不然，台南雖然號稱府城，但是台南是在1723年(雍正元年)才由台灣知縣周鍾瑄創建木柵築城，當時設立了七座城門，據傳那時府城的城門還是相當簡陋。因此到了2004年，台南府城建城的歷史才281年。那台南從1624年西荷接著明鄭時期，都是台灣經濟、行政中心，到2004年少說也有380年歷史，怎麼建城的時間少了100年?

2021.11~ 2021.12

台南四坊

三百年前尼德蘭人離開福爾摩沙，但是他們不只留下建築，還有.......

蚵灰窯文化館

台南孔廟，建於1666年(明永曆20年)，由鄭經的咨議參軍陳永華建請興建，是臺灣最早的孔廟(當時稱為「先師聖廟」)。在先師聖廟的左側設有明倫堂，作為講堂之用。明鄭時期在台灣的科舉制度不以八股文作為選才標準，而以學校教育作為培育人才的管道，陳永華認為國家可否興盛，「人才」才是關鍵。當時八歲男童就可接受初等經史教育，每月考試一次，依照成績優劣發放廩膳（也就是零用金的意思，鄭成功小時候在泉州念書也領過，詳 跟著書本去旅行 46-10. 台南三部曲之一：西荷與明鄭時期_鄭成功傳奇） 。念書還有零用錢可以拿，源自於陳永華主政時期。

鄭氏政權繼尼德蘭人後在台灣存續了僅二十餘年，但為台灣留下不少文化遺產。

2022.01.26

每年的元月份，我都會前往台南楠西區梅嶺(詳 Let's go hiking 24. 台南梅嶺 梅峰古道-伍龍步道 & 76. 台南梅嶺梅龍步道：漫步梅花香)或白河區的大凍山賞梅(詳 Let's go hiking 78. 台南白河大凍山：牆角數枝梅，凌寒獨自開)。這一回，我在王浩一老師的書裡得知，賞梅不用開車大老遠到楠西區或白河區，也不用登高健行，在台南市中西區就看的到。我特地找了一天，前往王浩一老師所稱台南市區三處古蹟庭院裡，看看梅花開了沒?

我們現在稱為「鄭成功」並不是他的本名，還有他是中日混血兒，你可曾知道?

那回到亨布魯克的避難路線，依照陳耀昌醫師在《福爾摩沙三族記》的描述，感覺上是依照現今的台1線道路北上， 最後抵達的地方是諸羅山，也就現在的嘉義市。如果哆囉嘓社是在現今的台南東山區，那亨布魯克牧師應該走的是台3線，但是台3線多半是山區崎嶇的道路，要前往嘉義避難反而多繞遠路。若是在現今的台南後壁區休息，境內多半是平原地形行動速度會比走山區道路要快。縱使鄭軍擁有騎兵部隊，但是初抵台的士兵未必熟悉當地地形及路線。